Qui sommes nous ?

Nous sommes des producteurs paysans installés en Chautagne.

Nos deux spécialités sont la cueillette, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales ainsi que la production artisanale de spiruline.

L’Etoile Verte est le premier producteur de Spiruline en Savoie. La ferme est située en Chautagne où le climat est très propice en été, notre spiruline est cultivée sous serres.

Jean-François THEVENET, à la base du projet, a découvert ses vertus vitalisantes suite à un voyage en Afrique, et par l’intermédiaire d’un ami producteur dans le Sud de la France. L’idée de construire une ferme dans notre région s’est rapidement imposée.

C’est avec plaisir que nous vous accueillons sur place afin de vous faire découvrir cet aliment très ancien, original et aux nombreuses vertus.

Vous pourrez également assister aux récoltes et goûter la spiruline fraiche.

Serres

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23 juin 2018

ACTUALITES

Porte Ouverte à la Maison Mollex à Corbonod les 23 et 24 juin prochain

Dégustation de nos produits à Saveurs Campagnardes (Sirops, Pestos etc...) Samedi 9 Juin de 9h00 à 13h00.

NOUVEAUTE, nous sommes désormais présent à Bugey Côté Ferme à Belley.
Vous y trouverez notre spiruline ainsi que nos pestos (Ail des Ours, Basilic, Ortie) et nos confits de bourgeons d’Ail des ours.

Dégustation/Découverte le Samedi 16 Juin au Matin