Qui sommes nous ?

Nous sommes des producteurs paysans installés en Chautagne.

Nos deux spécialités sont la cueillette, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales ainsi que la production artisanale de spiruline.

L’Etoile Verte est le premier producteur de Spiruline en Savoie. La ferme est située en Chautagne où le climat est très propice en été, notre spiruline est cultivée sous serres.

Jean-François THEVENET, à la base du projet, a découvert ses vertus vitalisantes suite à un voyage en Afrique, et par l’intermédiaire d’un ami producteur dans le Sud de la France. L’idée de construire une ferme dans notre région s’est rapidement imposée.

C’est avec plaisir que nous vous accueillons sur place afin de vous faire découvrir cet aliment très ancien, original et aux nombreuses vertus.

Vous pourrez également assister aux récoltes et goûter la spiruline fraiche.

Serres

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24 avril 2018

ACTUALITES

LE PRINTEMPS EST LÀ, LA SPIRULINE 2018 EST ARRIVEE !

Nos récoltes sont enfin normales, et permettent d’honorer vos demandes. Nous sommes heureux de vous proposer de la spiruline toute fraiche.

Bon printemps à tous !