Spiruline de savoie

Découvrez cette merveilleuse petite algue aux vertus innombrables !

La prise quotidienne est d’environ 3 grammes de spiruline, soit une cuillère à café légèrement bombée.

La spiruline est une algue d’eau douce, c’est pour cela que l’on peut la cultiver en Savoie, elle pousse naturellement dans certains lacs tropicaux.

Sous nos latitudes, nous la cultivons sous une serre qui nous permet de recréer un climat favorable, car elle aime lumière et chaleur !

En revanche, sa croissance est saisonnière : si elle se développe très bien en été, l’hiver lui permet de faire une pause et de se régénérer. Nous ne produisons pas de Décembre à mi-Mars ; mais nous avons de la spiruline en stock, car elle se conserve très bien une fois séchée.

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20 octobre 2017

ACTUALITES

DU 1er SEPTEMBRE AU 31 MARS  : Nous sommes ouvert les mercredi, vendredi et samedi matin de 9H A 12H00. Vous êtes les bienvenus pour découvrir notre ferme et déguster nos produits.

CET AUTOMNE, RETROUVEZ-NOUS SUR LES MARCHES SUIVANTS :

SAMEDI 23 SEPTEMBRE : Marché de producteurs à Méry, à la ferme de Jean-François Buffet

DIMANCHE 8 OCTOBRE : Marché bio de Fernay Voltaire, près de Gex (Ain)

DIMANCHE 29 OCTOBRE : Marché de Producteurs de Lancrans, près de Bellegarde (Ain)

DU VENDREDI 1er AU DIMANCHE 3 NOVEMBRE : Marché de producteurs de Belley (Ain)