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Nos Cultures

mardi 8 juillet 2014, par etoile-verte

Nous cultivons sur notre parcelle une trentaine de plantes.

La saison démarre au mois de Mars avec l’arrivée des premières douceur du printemps. Nous commençons par travailler le sol des futures planches de cultures, à tailler nos vivaces (Hysope, verveine, cassis etc...).
Nous réalisons également les premiers semis et quelques boutures.

Les plantations s’effectue autour du 15 mai (basilic, mauve, souci etc...).

Nous paillons la majorité de nos plantes excepté les plantes méridionales (lavande, thym, sauge etc...). Cela permet de limiter la pousse des herbes indésirables et de maintenir de l’humidité dans le sol.

C’est aussi à cette même période que nous effectuons nos premières coupe de mélisse et menthes.

Puis viennent les premières récoltes de fleurs (mauve, souci, monarde, bleuets, camomille..).

Nous effectuons les coupes de lavande, origan, sarriette, thym en cette chaude période.

Nous passons beaucoup de temps à désherber et entretenir notre parcelle jusqu’à l’automne. Nous passons de temps en temps du purin d’ortie pour stimuler la croissance et fortifier nos plantes.

Juste avant l’hiver nous apportons du compost sur certaines cultures et protégeons les verveines. C’est la fin de saison. Ouf un peu de repos !!!!!