Qui sommes nous ?

Nous sommes des producteurs paysans installés en Chautagne.

Nos deux spécialités sont la cueillette, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales ainsi que la production artisanale de spiruline.

L’Etoile Verte est le premier producteur de Spiruline en Savoie. La ferme est située en Chautagne où le climat est très propice en été, notre spiruline est cultivée sous serres.

Jean-François THEVENET, à la base du projet, a découvert ses vertus vitalisantes suite à un voyage en Afrique, et par l’intermédiaire d’un ami producteur dans le Sud de la France. L’idée de construire une ferme dans notre région s’est rapidement imposée.

C’est avec plaisir que nous vous accueillons sur place afin de vous faire découvrir cet aliment très ancien, original et aux nombreuses vertus.

Vous pourrez également assister aux récoltes et goûter la spiruline fraiche.

Serres

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18 octobre 2017

ACTUALITES

DU 1er SEPTEMBRE AU 31 MARS  : Nous sommes ouvert les mercredi, vendredi et samedi matin de 9H A 12H00. Vous êtes les bienvenus pour découvrir notre ferme et déguster nos produits.

CET AUTOMNE, RETROUVEZ-NOUS SUR LES MARCHES SUIVANTS :

SAMEDI 23 SEPTEMBRE : Marché de producteurs à Méry, à la ferme de Jean-François Buffet

DIMANCHE 8 OCTOBRE : Marché bio de Fernay Voltaire, près de Gex (Ain)

DIMANCHE 29 OCTOBRE : Marché de Producteurs de Lancrans, près de Bellegarde (Ain)

DU VENDREDI 1er AU DIMANCHE 3 NOVEMBRE : Marché de producteurs de Belley (Ain)